Actical®

Préparation laitière riche en calcium et en protéines. Actical® est une solution pour l’enrichissement en calcium. Cet ingrédient est issu de lactosérum. Actical® a la particularité de ne pas sédimenter même dans les matrices alimentaires très liquides ou dépourvues de matière grasse. Cet ingrédient laitier fonctionnel et nutritionnel permet donc un important taux d’enrichissement en calcium et ainsi l’application d’allégations telles que « source de calcium » ou « riche en calcium ».

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