Lactarmor™ G PA

Préparations alimentaires contenant entre 26% et 55% de matière grasse végétale . Les Lactarmor™ G CP sont particulièrement adaptés aux sauces blanches, aux crèmes pâtissières, aux boissons lactées, ainsi quen biscuiterie et en panification fine. Les Lactarmor™ G PA s’utilisent dans les crèmes glacées, les crèmes pâtissières, les boissons lactées aromatisées, les sauces blanches ainsi qu’en panification fine.

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