Lactarmor™ DM 90

Il s’agit d’une poudre de lactosérum doux déminéralisé à 90%. Le lactosérum doux est issu de la fabrication de fromages à pâte pressée cuite tels que l’emmental, le comté ou le cheddar. Il est utilisé principalement en nutrition infantile pour l’enrichissement en protéines sériques dont la concentration est plus élevée dans le lait maternel que dans le lait de vache.

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