Produits laitiers dédiés à la santé

Des consommateurs de plus en plus attentifs et proactifs vis-à-vis de leur santé

Depuis quelques années et notamment suite à la pandémie de la Covid-19, les consommateurs adoptent une approche proactive sur leur santé. Ils n’attendent plus d’avoir des soucis de santé pour les devancer et construire leur routine alimentaire au travers d’ingrédients de qualité et la prise de compléments alimentaires qui soutiendront leur immunité par exemple. Cette approche tend à favoriser leur santé, de plus en plus liée à la thématique du bien-être. Les gens reconnaissent que la santé mentale et l’énergie sont corrélées avec la santé physique et le bien-être général et peuvent être améliorées grâce à une alimentation saine. Les consommateurs font de plus de plus attention aux ingrédients présents dans les recettes des produits qu’ils achètent. D’ailleurs, ils sont 66% à dire qu’ils sont plus attentifs à la liste des ingrédients qu’auparavant et 61% veulent réduire leur apport en "mauvais ingrédients".¹

Ils recherchent particulièrement des ingrédients qu’ils associent à une amélioration de la santé, au-delà de leur simple valeur nutritive. Ils se tournent donc vers des aliments, des boissons, des suppléments, qui leur promettent de prévenir ou résoudre des problèmes de santé, même s’ils ne souffrent d’aucun symptôme spécifique. Ils sont nombreux à souhaiter des produits qui pourront améliorer la santé de leur cœur (69%), leur immunité (67%), la santé digestive et cognitive (66%), la santé des os (62%). ²

Des ingrédients sont plébiscités particulièrement par les consommateurs, c’est le cas notamment des protéines, des vitamines, minéraux et probiotiques.