Protarmor® 82SBLi

Protarmor®82 SBLi est un concentrat de protéines de lactosérum rendu instantané par l’ajout de lécithine de tournesol. Il présente ainsi de très bonnes qualités de solubilité et de dispersibilité. Sa composition spécifique en ß-lactoglobuline et en acides aminés en fait un produit particulièrement adapté à la nutrition protéinée telle que la nutrition sportive et la diététique minceur pour la formulation de boissons instantanées en poudre, de barres hyperprotéinées, de substituts de repas, etc.

Bénéfices produits
  • Amélioration de la texture
  • Propriétés nutritionnelles

Application marchés

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Qualité
& Traçabilité

7 usines certifiées
L'analyse et maîtrise
de la sécurité alimentaire
Analyse de la matière
première au produit fini
La traçabilité de nos
matières premières