Lactarmor® MP 0/30

Préparation laitière sans matière grasse avec un taux de protéines laitières à 30%. Elle peut remplacer avantageusement la poudre de lait écrémé afin de réduire les coûts de production tout en conservant qualités organoleptiques et fonctionnelles du produit fini. Sa teneur en protéines la rend également intéressante d’un point de vue nutritionnel pour l’enrichissement en protéines laitières.